Vitamin C kị gì? Lưu ý không thể không biết khi uống vitamin C

Bổ sung vitamin nói chung và vitamin C nói riêng là điều cần thiết, nhưng có thể rất nhiều nhiều người chưa biết rằng vitamin C không nên kết hợp với một số thực phẩm nhất định. Chúng có thể gây nên những phản ứng ngược, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Vậy vitamin C kị gì, nên lưu ý gì khi dùng vitamin C.

Vitamin C kị gì?

Vitamin C có công dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể chống lại những bệnh lý nhiễm khuẩn và phục hồi các vết thương một cách nhanh chóng. Chúng ta thường có 2 cách chính để bổ sung vitamin C đó là đường ăn uống và sử dụng viên uống vitamin.

Khi ăn uống, hàm lượng vitamin C dung nạp vào cơ thể không nhiều nên việc kiêng kỵ không quá cần thiết. Tuy nhiên nếu cơ thể bạn bị thiếu hụt vitamin C một cách trầm trọng thì cách sử dụng viên uống chức năng nên được ưu tiên hơn. Và khi đó, bắt buộc bạn cần biết được vitamin C kị gì để tránh gây mất tác dụng của sản phẩm. Cụ thể như sau:

Một số loại gan động vật

Vitamin C khi gặp các ion kim loại sẽ đặc biệt dễ bị oxy hóa, nhất các các ion kim loại đồng. Trong một vài loại gan động vật phổ biến như gan lợn, gan bò, gan dê,… lại có chứa rất nhiều đồng. Theo nghiên cứu, người ta xác định được có tới 2,6mg đồng trong 100mg gan heo.

Điều này đồng nghĩa với việc nếu bạn uống vitamin C và ăn gan động vật trong cùng một thời điểm sẽ khiến vitamin C mất đi các chức năng sinh học vốn có.

Các kim loại có trong gan động vật sẽ khiến vitamin C bị mất tác dụng
Các kim loại có trong gan động vật sẽ khiến vitamin C bị mất tác dụng

Sữa

Sữa là loại thực phẩm bổ sung năng lượng và dưỡng chất quan trọng nên có trong khẩu phần của tất cả mọi người, đặc biệt là những người mới ốm dậy. Tuy nhiên, hầu hết các loại sữa hiện nay để có chứa vitamin B2, trong khi vitamin C sẽ bị oxy hóa bởi loại vitamin này. Khi đó, cả vitamin B2 và vitamin C đề không còn tác dụng gì đối với cơ thể. Do vậy, nếu vừa uống bổ sung vitamin C xong, bạn nên để giãn thời gian ra nếu muốn uống thêm sữa.

Thủy hải sản, ngao sò ốc

Đây là loại thực phẩm đặc biệt kị với vitamin C bạn đọc cần phải lưu ý kỹ. Dành cho những ai chưa biết, thực tế trong đồ thủy sản, hải sản có chứa hoạt chất tiền asen. Hoạt chất này ở trạng thái bình thường sẽ tồn tại ở dưới dạng không gây hại cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu ăn hải sản cùng với uống vitamin C sẽ khiến hoạt chất tiền asen này biến đổi thành dạng có thể gây độc cho cơ thể người.

Không nên uống vitamin C sau khi ăn đồ thủy hải sản
Không nên uống vitamin C sau khi ăn đồ thủy hải sản

Để vitamin C phát huy công dụng tốt nhất cần lưu ý gì?

Bên cạnh việc tránh các món ăn có tính kị với vitamin C, bạn đọc nếu muốn uống bổ sung loại vitamin này cũng cần đặc biệt lưu ý:

  • Nằm được liều lượng vitamin C cần thiết cho từng đối tượng: Bất kỳ ai cũng cần tăng cường vitamin C cho cơ thể tuy nhiên liều lượng cho mỗi người hoàn toàn không giống nhau. Để tránh việc bổ sung quá ít hoặc quá nhiều vitamin C, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia để nắm rõ được nhu cầu vitamin C của bản thân.
  • Lựa chọn thời điểm uống vitamin C: Nên uống vitamin C khi đói bụng, thường là trước khi ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 2h đồng hồ. Đây là một nhóm vitamin có thể tan trong nước nên quá trình hấp thu vào cơ thể khá dễ dàng. Cơ thể sẽ hấp thụ một lượng vừa đủ cần thiết và đào thải lượng dư ra ngoài theo đường nước tiểu.
  • Lưu ý về liều dùng cho trẻ em và phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú: Vitamin C dùng quá liều vẫn có thể gây nên những dấu hiệu xấu với sức khỏe, một vài trường hợp sử dụng còn gây ra tác dụng phụ ngoài ý muốn. Do vậy, hãy sử dụng vitamin C thật cẩn thận cho những đối tượng đặc biệt.
  • Uống vitamin C theo hướng dẫn: Cụ thể, vitamin C được bào chế theo nhiều dạng khác nhau điển hình nhất là dạng viên uống, viêm nha và dạng lỏng. Để hấp thu tốt nhất, bạn nên uống vitamin đúng cách. Viên uống không nên cắn vỡ, viên nhai cần nhai hoàn toàn trước khi nuốt và dạng lỏng cần uống với liều lượng chính xác.
  • Uống nhiều nước: Để có thể hấp thu vitamin C tốt nhất, bạn đọc cũng nên uống nhiều nước mỗi ngày, khoảng 1.5 – 2.5 lit mỗi ngày. Việc uống đủ nước cũng mang lại rất nhiều công dụng khác cho sức khỏe nên hãy cố gắng ghi nhớ việc uống nước đều đặn.
  • Xử lý trong trường hợp quá liều: Tuy chỉ là vitamin uống có lợi cho sức khỏe nhưng tuyệt đối bạn đọc không nên sử dụng một cách vô tội vạ. Vitamin C uống quá liều có thể gây nên một vài triệu chứng như ợ nóng, chóng mặt, đau bụng,… Khi nhận thấy cơ thể có những biểu hiện như trên, cần tạm thời ngừng uống và giảm liều về sau. Trường hợp quá nặng bắt buộc bạn phải đến cơ sở y tế để được chăm sóc.
Đừng quên tìm hiểu thật kỹ càng trước khi có ý định sử dụng viên uống vitamin C
Đừng quên tìm hiểu thật kỹ càng trước khi có ý định sử dụng viên uống vitamin C

Không phải ai cũng biết vitamin C kị gì và vẫn có nhiều người còn chưa biết cách sử dụng sao cho đúng loại viên uống bổ sung thiết yếu này. Hy vọng các thông tin chuyên trang cung cấp có thể giúp bạn đọc có thêm những kiến thức bổ ích để việc uống vitamin C mỗi ngày trở nên an toàn và hiệu quả hơn.

Xem thêm:

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Dư vitamin C gây ra nhiều vấn đề đối với sức khỏe

Dư vitamin C gây ra tác hại gì? Lưu ý để sử dụng đúng cách

Vitamin C là nhóm vitamin phổ biến nhất và có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người. Loại vitamin này…
Vitamin D là thành phần quan trong trong phát triển cấu trúc hệ xương, răng

Vitamin D là gì? Thông tin chi tiết từ A-Z

Vitamin D là một trong những loại vitamin thuộc nhóm tan trong dầu và thường được tổng hợp từ một số loại thực vật, động…
[Tìm Hiểu Ngay]: Cách dùng vitamin C giảm cân hiệu quả

[Tìm Hiểu Ngay]: Cách dùng vitamin C giảm cân hiệu quả 

Hiện nay, có rất nhiều chị em truyền tai nhau về việc dùng vitamin C giảm cân. Thực hư của câu chuyện này như thế…
Thiếu vitamin A có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, nhất là đối với trẻ nhỏ

Thiếu vitamin A là gì và cách bổ sung đầy đủ nhất

Vitamin A là vi chất rất cần thiết đối với sức khỏe của mỗi người. Giống như các nhóm vi chất khác, cơ thể không…
vitamin tổng hợp

Vitamin tổng hợp là gì? Các đối tượng sử dụng và cách dùng phù hợp

Cùng với vitamin A, B, C,.... Chúng ta còn có vitamin tổng hợp. Đây là nguồn dưỡng chất giúp chăm sóc cho sức khỏe tổng…
Trái cây giàu vitamin A

Danh sách 10 loại trái cây giàu vitamin A tốt cho sức khỏe 

Hoa quả là một trong những nguồn cung cấp vitamin A dồi dào cho cơ thể. Vậy nên ăn loại nào để bổ sung dưỡng…
Vitamin B là gì? Tác dụng thế nào với sức khỏe? Nguồn thực phẩm bổ sung

Vitamin B là gì? Tác dụng thế nào với sức khỏe? Nguồn thực phẩm bổ sung

Vitamin B là một trong những dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người, tham gia và tác…
Vitamin A có tác dụng gì cho da

Vitamin A có tác dụng gì cho da và cách làm đẹp hiệu quả

Vitamin A rất cần thiết cho nhiều hoạt động và chức năng của cơ thể. Theo đó, một trong những công dụng vượt trội phải…
Chia sẻ
Bỏ qua