Bột Nhung Hươu Hỗ Trợ Tăng Đề Kháng Tự Nhiên Cho Cơ Thể

Bột nhung hươu là sản phẩm đang rất được ưa chuộng trên thị trường. Không chỉ bổ dưỡng, bồi bổ sức khoẻ và hỗ trợ cải thiện nhiều bệnh lý mà còn tiện dụng trong sử dụng và bảo quản. Cùng tìm hiểu về bột nhung hươu, công dụng, cách dùng cũng như những lưu ý, đối tượng không được tự ý sử dụng trong bài viết dưới đây. 

Bột nhung hươu là gì? Cách làm như thế nào?

Bột nhung hươu là một dạng chế phẩm được sản xuất từ nhung hươu. Quy trình sản xuất khá phức tạp nhưng lại cho ra thành phẩm tiện dụng trong quá trình sử dụng.

Theo đó, để sản xuất bột nhung hươu cần trải qua những bước cơ bản dưới đây:

• Cắt nhung hươu cách đáy nhung 3 – 4cm, phần máu nhung có thể sử dụng để pha rượu uống tăng cường sinh lý.
• Nhung hươu sau khi cắt phải sơ chế ngay, hơ qua lửa nóng và dùng dao sắc loại bỏ sạch sẽ phần lông nhung.
• Gừng giã nhuyễn trộn cùng với rượu trên 40 độ để khử sạch mùi hôi của huyết nhung.
• Dùng dao thái nhung hươu thành các lát mỏng với chiều dày khoảng 2cm. Sau đó đem đi sấy khô ở nhiệt độ khoảng 30 – 45 độ C cho đến khi khô hoàn toàn.
• Tán nhung hươu thành bột mịn, có thể dùng thủ công hoặc công cụ máy nghiền, máy xay để bột nhung mịn hơn.

Quy trình làm bột nhung hươu đòi hỏi nhiều về kinh nghiệm cũng như tay nghề. Nếu không biết cách làm sẽ khiến hỏng nhung hươu ngay khi vừa mới cắt. Hoặc quy trình sản xuất khiến hàm lượng dưỡng chất hao hụt, mất giá trị lộc nhung.

Có những loại bột nhung hươu nào, loại nào chất lượng tốt nhất?

Là sản phẩm được bào chế nên chắc chắn chất lượng bột nhung phụ thuộc vào thành phần nhung hươu.

Hiện nay, trên thị trường có nhung hươu nhập khẩu khẩu, nổi tiếng nhất là vùng Siberia và nhung hươu Việt Nam. Trong đó, nhung hươu Siberia được đánh giá là loại nhung hươu có chất lượng tốt nhất thế giới.

Ngoài ra, do hươu trong tự nhiên ngày càng khan hiếm nên nhiều địa phương đã đầu tư trang trại nuôi hươu để thu hoạch nhung. Tuy nhiên, thực tế nhung hươu nuôi cho chất lượng không thua kém gì so với loại khai thác trong tự nhiên.

Bên cạnh đó còn phụ thuộc vào tuổi của sừng hươu mà có chất lượng khác nhau.

• Huyết nhung: Sừng hươu non, chưa phân nhánh của con hươu từ 3 tuổi trở lên. Nhung ngắn, mềm, da hồng mọng máu, lông mịn thưa, quý và chất lượng tốt nhất.
• Nhung yên ngựa: Sừng hươu non bắt đầu phân nhánh nhưng ngắn, dưỡng chất tốt.
• Nhung chìa vôi: Sừng non của hươu dưới 3 tuổi, nhỏ, chất lượng thấp.
• Nhung gác sào: Nhung già mọc thành sừng, lông cứng dày, chất lượng kém nhất.

Bột nhung hươu khô rất khó để đánh giá chất lượng do thành phẩm dạng bột mịn đã qua nhiều giai đoạn chế biến. Loại tốt nhất là bột nhung hươu Siberia, tiếp đến là bột làm từ huyết nhung. Do đó, khi mua sản phẩm, người tiêu dùng cần hết sức cẩn thận, nên lựa chọn địa chỉ uy tín. Bởi rất khó để nhận biết loại nhung hươu, dễ bị trà trộn bột khác hoặc rút hết dược chất.

Bột nhung hươu có tác dụng gì với sức khoẻ?

Được sản xuất từ 100% nhung hươu nên bột nhung hươu cũng có đầy đủ tác dụng của loại “thượng dược” quý hiếm này.

Theo đông y, lộc nhung có vị ngọt, tính ôn, quy kinh Can, Thận, Tâm rất bổ. Lộc nhung giúp bồi bổ tinh huyết, bổ thận tráng dương, mạnh nguyên dương, nhuận phế kim, chữa mọi hư tổn trong cơ thể, cứng gân, rất bổ cho người gầy yếu.

Với nam giới chủ về tinh tiết, chữa đau lưng mỏi gối, di tinh, mộng tinh. Với nữ giới chữa băng huyết, rong huyết, chữa băng lậu, đới hạ, bổ huyết cũ sinh huyết mới,…

Theo nghiên cứu y học hiện đại, trong bột nhung hươu chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào đặc biệt tốt cho sức khoẻ.

• Collagen: Kết cấu chính của protein, tạo mô liên kết, đẹp da.
• Chondroitin: Thành phần cấu trúc quan trọng của sụn, giúp xương khớp dẻo dai, bền bỉ.
• Hyaluronic: Sản sinh tế bào mới, chuyển hoá tế bào cũ, tốt cho xương khớp, lưu giữ làn da trẻ đẹp.
• Glycosaminoglycans: Hình thành mô liên kết, tăng cường hấp thụ nước, bôi trơn khớp, xương khớp dẻo dai.
• Acid Uronic: Acid hỗ trợ chức năng sinh hoá, tăng cường thể lực, tạo cảm giác hưng phấn, dễ chịu.
• Pantocrin: Tốt cho sinh lý, trẻ hoá cơ quan sinh dục, cơ quan nội tiết.
• Bạch cầu trung tính: Tăng cường đề kháng tự nhiên, chống mệt mỏi, suy nhược.
• Prostaglandin: Chống viêm, giúp vết thương nhanh chóng phục hồi.
• Vitamin, nguyên tố vi lượng dồi dào: Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.

Các cách sử dụng bột nhung hươu tốt nhất

Bột nhung hươu khô có thể sử dụng trọng thời gian dài, rất tiện dụng và có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

Bột nhung hươu nấu cháo

Đây là món ăn thơm ngon mà phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt với người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy hay người gặp khó khăn trong ăn uống.

Sau khi nấu cháo chín theo sở thích thì thêm 1 thìa cafe bột nhung hươu vào bát cháo nóng, khuấy đều và ăn ngay. Để thêm phần bổ dưỡng bạn có thể ninh cháo cùng nước hầm xương, nấm, rau củ, hạt dinh dưỡng,…

Mỗi tuần có thể ăn từ 3 – 4 lần sẽ giúp bồi bổ, chống suy kiệt, giảm mệt mỏi, ăn ngon ngủ tốt, đẩy nhanh quá trình phục hồi, tăng lợi tiểu,…

Ngâm mật ong

Đây là một cách sử dụng bột nhung hươu rất được ưa chuộng và thơm ngon.

Cách làm: 

• Cho bột vào bình thuỷ tinh hoặc bình sứ, tuyệt đối không sử dụng bình nhựa. Thêm mật ong vào bình theo tỷ lệ cứ 10g bột sử dụng 1 lít mật ong rừng ngon.
• Ngâm trong khoảng từ 10 – 20 ngày là có thể sử dụng được.

Cần lưu ý tuyệt đối không được ngâm quá lâu sẽ khiến dưỡng chất hao hụt, cũng không sử dụng quá sớm sẽ khiến hỗn hợp chưa ngấm, dẫn đến không phát huy hiệu quả tối đa.

Cách sử dụng: 

• Nam giới: Mỗi ngày uống 1 chén nhỏ trước bữa tối khoảng 15 – 20 phút, liên tục trong 1 tuần và nghỉ 1 tuần. Sau đó mới tiếp tục uống để cơ thể hấp thụ dưỡng chất. Có thể pha thêm một chút rượu để sử dụng dùng.
• Nữ giới: Cho ½ chén nhỏ mật ong, thêm một ít nước cơm và đặt vào nồi cơm. Nấu cạn nước trong khoảng 7 – 10 phút sau đó khuấy đều và uống khi còn nóng. Nên uống trước bữa ăn sáng hoặc tối, dùng liên tục trong khoảng 1 tuần và nghỉ 1 tuần, sau đó mới dùng tiếp.

Pha trà từ bột nhung hươu

Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể dùng bột nhung hươu để pha trà uống hàng ngày. Cách pha rất đơn giản, tương tự như các loại trà thông thường như trà hoa cúc, trà xanh, trà hoa hồng,…

Mỗi lần pha dùng nửa muỗng cafe bột hãm cùng một ấm nước sôi nóng và khuấy đều. Sau đó chờ khoảng 3 – 5 phút là có thể sử dụng được. Tuỳ sở thích bạn có thể thêm một ít mật ong vào trà để uống.

Chế biến món trứng gà hấp nhung hươu bổ dưỡng

Đây là món ăn bổ dưỡng, giúp phục hồi thể trạng cho người gầy yếu, mới ốm dậy, người cao tuổi, nam giới yếu sinh lý.

• Lấy ½ thìa cafe bột nhung hươu, đập thêm 1 quả trứng gà và một ít mật ong vào bát khuấy đều.
• Hấp cách thuỷ cho tới khi chín thì ăn ngay khi còn nóng.

Món ăn này có thể sử dụng hàng ngày, tốt nhất nên ăn vào buổi sáng khi bụng đói và ăn liên tục trong khoảng 2 tuần.

Chế biến các món ăn

Bột nhung hươu có thể sử dụng để chế biến các món canh, món hầm ngon miệng và bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Sau khi nấu canh hầm, chân giò, baba, gà ác,… thì thêm nửa thìa bột nhung vào, đun sôi thêm khoảng 3 phút và có thể dùng được ngay.

Những ai nên dùng và không nên dùng bột nhung hươu

Nhung hươu được xếp vào hàng tứ đại danh dược trong đông y gồm sâm – nhung – quế – phụ. Bột nhung hươu rất bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, đặc biệt tốt với những đối tượng dưới đây:

• Trẻ em chậm lớn, còi xương, trẻ em cần được cải thiện hệ tiêu hoá, giúp bé ăn ngon ngủ ngon, tăng cân, cải thiện chiều cao, trí não.
• Người cao tuổi, người suy nhược cơ thể, gầy yếu, giúp phòng chống bệnh tật, chống lão hoá, đẹp lão, nâng cao tuổi thọ.
• Phụ nữ có nhu cầu cân bằng nội tiết tố, chống lão hoá, hạn chế mệt mỏi, dưỡng nhan, phụ nữ bồi bổ sau sinh, phụ nữ bị băng huyết, rong huyết,…
• Nam giới bồi bổ sức khoẻ, người bị yếu sinh lý, xuất tinh sớm, di tinh, mộng tinh, đau lưng mỏi gối, suy giảm ham muốn tình dục.
• Vận động viên cải thiện sức bền trong quá trình vận động, hạn chế mệt mỏi, giúp cơ bắp phát triển.
• Những người mắc bệnh lý nền như thiếu máu, viêm gan, bệnh tim mạch, huyết áp thấp,…

Song bên cạnh đó, cũng có một số đối tượng được khuyến cáo không nên sử dụng bột nhung hươu.

• Người bị béo phì, cao huyết áp, hẹp van tim.
• Người đang có nhiều đờm, thấp đàm, viêm phế quản, ho đờm.
• Người đang bị nóng trong, nóng gan, đang nóng sốt.
• Người đang bị đau bụng, đầy chướng bụng, tiêu chảy.
• Người bị viêm thận nặng dùng nhung hươu gây lở ngứa.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng bột nhung hươu

Bột nhung hươu rất tốt cho sức khoẻ, song trong quá trình sử dụng bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Cần bảo quản bột nhung hươu trong lọ thuỷ tinh đậy nắp kín. Có thể để ở nơi khô ráo thoáng mát hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này sẽ giúp đảm bảo chất lượng và giữ được thành phần dược chất có trong sản phẩm.
• Không nên sử dụng bột nhung liên tục trong thời gian quá dài. Tốt nhất chỉ nên dùng theo đợt từ 15 – 20 ngày, nghỉ 1 tuần sau đó mới tiếp tục sử dụng.
• Bạn có thể tự làm bột nhung tại nhà từ nhung hươu, song cần đảm bảo phải sơ chế sạch sẽ phần lông nhung. Tránh bị viêm ruột, viêm đường tiêu hoá rất khó chữa.
• Nên lựa chọn địa chỉ mua bột nhung hươu uy tín để đảm bảo chất lượng, đúng giá và tốt cho sức khoẻ. Thực tế trên thị trường có nhiều sản phẩm bột nhung hươu không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, trà trộn loại bột khác hoặc thậm chí đã bị rút hết dưỡng chất.

Trên đây là những thông tin về bột nhung hươu – một sản phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên không nên lạm dụng mà sử dụng quá nhiều không tốt, tốt nhất bạn đọc nên tham khảo ý kiến của người có chuyên môn trước khi dùng.